الاستهلاك المفرط للشاي يمكن أن يؤدي إلى مشكلات في النوم وزيادة مستويات القلق. يمكن أيضًا أن يؤثر سلبًا على امتصاص الحديد في الجسم.
بعض الدراسات تشير إلى أن فوائد الشاي الصحية يمكن أن تحسن من الذاكرة قصيرة المدى وتساعد في الحماية من التدهور العقلي.
أمراض الكبد: حيث يرتبط استهلاك المكملات الغذائية من مستخلصات الشاي الأخضر بتفاقم أمراض الكبد، ولذلك يجب إخبار الطبيب عن أيّةِ علاماتٍ تدل على تلف الكبد، مثل؛ اصفرار الجلد، والبول الداكن، وألم البطن.
- إن خفض الوزن هو إحدى فوائد شاي الماتشا المرغوبة من معظم الأشخاص الذين يشربونه، وآلية عمل شاي الماتشا هي تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من استهلاك الطاقة ويتبعها خسارة في الوزن.
يأتي الشاي الأخضر من نبات كاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات الذي يأتي منه النوعان الآخران من الشاي الأكثر شعبية في أميركا، وهما الشاي الأسود وشاي أولونغ.
يعتبر الشاي الأخضر أحد العناصر الغذائيّة المهمة في القضاء على البكتيريا، خاصة تلك التي تنتج في الفم.
يُعتبر الشاي الأخضر آمناً عند تناوله كمشروبٍ بكمياتٍ معتدلة، كما يعتبر مستخلصه الأخضر آمناً عند تناوله عن طريق الفم مدةٍ تصل إلى عامين، أو عند تطبيقه على البشرة، أو عند استخدامه كغسولٍ للفم على المدى القصير، ومع ذلك، فقد يُسبب بعض الآثار الجانبية نتيجة احتوائه على الكافيين، وتتراوح ما بين الدرجة الخفيفة إلى الخطيرة، وتشمل؛ الصداع، والعصبية، ومشاكل النوم، والقيء، والإسهال، والتهيج، وعدم انتظام ضربات القلب، وحرقة المعدة، والدوخة، وطنين الأذنين، والتشنجات، والارتباك، ونذكر فيما يأتي بعض المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند استهلاكه:[٨]
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول، والتي وجد أنها تقلل من نمو الأورام والخلايا السرطانية في الجسم.
من بين الفوائد الصحية الأخرى للشاي، تميزه بقدرته على تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب. بعض الأنواع مثل الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في فقدان الوزن وتحسين عملية الأيض.
إضافة إلى أنّ الشاي يحتوي على مركبات الأكسالات والتانين، والتي ترتبط مع الحديد وبخاصة الحديد غير الهيميّ المتوفر في الأطعمة النباتيّة، مثل: البازيلاء، والخضراوات الورقيّة داكنة اللون، والمكسرات، نور والفاصولياء وتقلل من امتصاصه.[١٧]
شرب الشاي بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما يمكن أن يساهم في تحسين القدرة على التركيز وزيادة مستويات الطاقة.
علوم علوم جمعية الأطباء السوريين في ألمانيا تفتتح أول فرع لها في دمشق
ومع ذلك، لم تدرس معظم الأبحاث في هذا الموضوع الأفراد البشر. على الرغم من أن النتائج واعدة، إلا أنه يوجد حاجة إلى المزيد من نور الأبحاث السريرية في البشر.
تطبيقاتنا راديو مباشر ترددات القناة البث المباشر دليل البث الأقسام